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小肥羊集团与双汇软件结为战略合作伙伴

2008-01-08

近日,内蒙古小肥羊餐饮连锁集团与双汇计算机软件公司喜结连理,双汇软件将全面承担小肥羊集团管理信息系统的建设,并为小肥羊提供“终身”的贴身技术服务。系统建设的内容将包括小肥羊全球餐饮连锁店运营管理体系、物流配送管理体系、羊肉及调味料生产管理体系、集团财务管理体系等。各体系高度集成,构成完整的供应链系统,将为小肥羊集团提供全球统一的实时集中化管理平台,从而支持小肥羊对极度分散的经营机构进行即时、有力的控制,使全球各地的运营保持灵敏的反应。

小肥羊公司自成立以来发展势头迅猛。公司用现代连锁经营模式,使传统产业焕发出新的创造力和生命力。经过短短六年多的发展,小肥羊公司现已拥有三个全资控股子公司、五个分公司和一个物流配送中心,700余家连锁店遍布全国 32 个省市(包括香港地区)和美国、加拿大等地。2003年底小肥羊以1519.93%的成长率被评为第二届“中国成长企业100强”第一名。2004年以来始终稳居“全国餐饮企业百强”第二名,并进入“中国企业 500 强”行列。

随着小肥羊火锅连锁店在全球遍地开花,小肥羊集团公司不断向产业链上游延伸扩张。从物流中心到羊肉生产基地和调味料厂,再到肉羊养殖基地,形成了一个完整的产业集群。组织机构的迅速膨胀和多业态的经营模式对小肥羊的管理提出了很高的要求。为了满足管理的需要,小肥羊从2002年就四处寻找软件,试图建立先进适用的管理信息系统。

但是考察后发现,市场上流行的餐饮管理软件没有一个能满足小肥羊集团“餐饮+物流+生产+养殖”的多业态经营模式,而各种ERP软件厂商的产品又都是针对单个企业的进销存、生产和财务管理需要,不能提供餐饮连锁管理和集团化产业链管理解决方案。另一方面,小肥羊分散在全球各地的成百上千个组织机构也成为众多软件供应商头痛的难题。

小肥羊进军北美市场是与双汇软件结缘的开端。当时小肥羊对于如何管理远在大洋彼岸的众多连锁店颇伤脑筋。经北美友人引见,小肥羊董事长张钢结识了双汇软件总裁刘小兵。双汇软件完全基于互联网运行的特点一下子引起了张钢的兴趣,他当即决定海外连锁店全部采用双汇软件。这使得小肥羊高层无论在哪里都可以随时对全球任何门店的经营情况了如指掌。

之后,经过进一步了解,小肥羊才发现原来餐饮连锁管理系统只是双汇软件整个产品的“冰山一角”,双汇软件更大的价值在于它是一个支持多业态、多公司、多币种、多语言的产业链、产业集群管理软件,是集连锁零售、区域分销、物流配送、生产加工、集团财务、供应链协同于一体的庞大系统。而且双汇软件采用先进的企业级B/S大集中计算架构,全企业集团只需要一个机房、一套服务器、一个数据库、一套应用软件和一个维护小组即可实现对所有应用点进行实时、集中、统一管理,因此系统在硬件建设成本、运行维护成本、实施维护效率和长期可用性、可扩展性等方面将为企业带来极强的竞争力,能够有力地支持小肥羊实现低成本快速复制、快速扩张。这正是小肥羊梦寐以求的软件系统,加之双汇软件的背景和综合实力也和小肥羊“门当户对”,于是在前期默契的合作基础上,双方进一步结为战略盟友,以图长期共同发展。

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